Depuis 20 ans, les boulangers du Grand Paris donnent rendez-vous aux franciliens et touristes pour s’initier à la fabrication du pain, des pâtisseries et autres plaisirs sucrés. La Fête du Pain, c’est l’occasion de montrer un pain confectionné dans les règles de l’art : la baguette de tradition française.
Plusieurs concours y sont organisés dont la Meilleure Galette aux amandes, la Meilleure Tarte aux pommes pâtisserie francilienne, le Meilleur Croissant au beurre AOP Charentes Poitou brioche de la Seine-Saint-Denis, le Grand prix de la baguette de Paris, le Meilleur Pain bio national, le Meilleur artisan des Hauts de Seine, la Meilleure baguette de la Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne et le Concours régional de la meilleure baguette de tradition française.
Médicis, partenaire des boulangers s’associe à cet événement artisanal.
