A l’occasion de cette fin d’année, la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcutiers, Traiteurs, partenaire de Médicis, sort son premier livre de recettes, consacré exclusivement aux recettes de viandes.
Ce livre intitulé « 98 », comme le nombre d’artisans bouchers qui ont contribué à sa réalisation, issus de 98 départements, vous livre des recettes et des conseils tout au long de ses 224 pages.
Plus d’informations sur www.sepeta.fr
