Prix Médicis 2017 : concours « Meilleur Apprenti de France »
Ces jeunes âgés de 16 à 18 ans sont depuis deux ans en apprentissage chez un professionnel et ont déjà été reconnus au niveau départemental et régional. La reconnaissance nationale étant la dernière étape. Autant dire qu’il s’agissait d’un moment important pour eux. Pendant deux jours complets, ils ont travaillé devant un jury qui a noté leur savoir faire. Trois d’entre eux ont été sélectionnés.
Le Prix Médicis quant à lui récompense entre ces 26 jeunes, celui qui semble avoir un projet professionnel déjà orienté vers le monde des indépendants.
C’est Lucas Rosseeuw qui a été sélectionné cette année par le jury. Celui-ci souhaite d’abord continuer ses études pour obtenir le Brevet Professionnel, suivre les options traiteur et charcutier, ce qui fait encore 4 années d'études et il envisage plus tard d’avoir sa propre boucherie.
Un chèque d'une valeur de 600 € lui a été remis et Médicis le suivra et l’accompagnera tout au long de son parcours.
Au travers de cette participation, Médicis renforce aussi ses liens avec la Confédération Française de la Boucherie, son partenaire.
